ライブには世の中を変える力がある

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【ロイヤルパークホテル】進化系かき氷「スノードームケーキ」発売。今年の新作はタピオカミルクティー。

2019.06.136:59
Iui


■雪のような口どけのかき氷×生クリームケーキ=ハイブリットスイーツ『スノードームケーキ』

ロイヤルパークホテルは、2019年7月1日(月)~9月1日(日)までの期間限定で1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」にて、今夏も「スノードームケーキ」を販売。昨年TV取材にて大反響だった同商品。毎年好評のストロベリー、昨年登場し一番人気となったミルクメロンに加え、今年はいま話題のタピオカを使った“タピオカミルクティー”を新作として登場です。


昨今話題の“進化系かき氷”。『スノードームケーキ』は、まさにケーキのようなかき氷とのこと。たっぷりの生クリームに包まれたドーム型ケーキの中を開けると、さくさく&ふわふわのかき氷がお目見え。ストロベリーやメロンの果実味あふれる氷をフレア状にスライスすることで絶妙な口どけです。氷の上には、瑞々しいフルーツと、果肉をピューレにしたジュレの層をしのばせ、はちみつを使った甘さ控えめな生クリームでデコレーションします。1つ1つラウンジのカウンターでパティシエが手作りする姿をご覧いただくのもお楽しみのポイント。


今年の新作“タピオカミルクティー”は、ミルクと紅茶の2種のかき氷を生クリームで覆い、別添えのタピオカ入りキャラメルソースをかけてお召し上がりいただく一品です。タピオカがスノードームケーキを流れる様子も、インスタ映え間違いなしです。当ホテルでしか味わうことのできない大人の贅沢なアイスデザートです。

■スノードームケーキ 概要
期 間:2019年7月1日(月)~9月1日(日)
店 舗:1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」
内 容:ストロベリー、ミルクメロン、タピオカミルクティー 各¥1,782(¥1,500)
※写真はイメージです。
※表示価格には消費税、サービス料(10%)を含みます。( )内は本体価格です。

株式会社ロイヤルパークホテル
【所在地】〒103-8520 東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1
【Phone】03-3667-1111(代表) 【URL】https://www.rph.co.jp/

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