ソラノイロ『キューサイのマズくない青汁冷麺』

キューサイ株式会社は、3年連続ミシュランガイド東京に掲載された『麺とスープと具』全てに野菜を使用した『ベジソバ』で人気のラーメン店『ソラノイロ』を運営する株式会社ソラノイロとコラボレーションして、キューサイの青汁を使用した『キューサイのマズくない青汁冷麺』を期間限定で2019年6月20日（木）より7月19日（金）までの1カ月間、ソラノイロ麹町本店にて、1日限定20食で販売します。

■夏バテ予防に効果的！さらに、6大栄養素も詰まった豪華な冷麺！
以下は、青汁冷麺を栄養の観点から、管理栄養士の松田真紀さん(＊)の解説です。

「まず、夏バテ予防にはスタミナ切れしない円滑なエネルギー代謝が重要になります。円滑にエネルギー代謝を行うには、炭水化物とビタミン類を同時に摂取することをおすすめします。この冷麺では、炭水化物は麺、ビタミンとミネラルはケールを筆頭に、グリーンキウイ、グリーントマト、摘み菜から摂取することができます。さらに、たんぱく質、脂質は鶏肉と卵から、そして、ケールとグリーンキウイからは食物繊維を同時に摂取することができます。炭水化物・たんぱく質・脂質の3大栄養素に加えて、ビタミン・ミネラル、食物繊維といった体を作るために必要で毎日摂取したい6大栄養素がすべて詰まった、栄養バランスの良い冷麺です。」とのこと。

【商品概要】
■商品名　キューサイのマズくない青汁冷麺
■価 格 　1食1,200円（税込）
■期 間 　2019年6月20日（木）～7月19日（金）
■個 数 　1日限定20食 （ランチ10食、ディナー10食）
■店 舗 　ソラノイロ麹町本店（東京都千代田区平河町1-3-10ブルービル本館1B）
　　　　　営業時間：ランチ11：00～15：00、ディナー18：00～21：00 定休日：土日祝
　　　　　電話番号：03-3263-5460

■キューサイの国産ケール100%の青汁を約4杯分使用！(※1)
今回「ソラノイロ」で使用されている青汁は、昨年にキューサイが業務用に発売を開始した「キューサイ青汁のある食卓」です。麺とスープを合わせると、冷麺1食に青汁約4杯分(※1)と、ふんだんに使用されています。